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Cómo reparar los daños de la piel causados por el sol

Es difícil evitar un exceso de sol de forma puntual, el sol nos da calor, nos mejora el ánimo, fortalece nuestros huesos, broncea nuestra piel. Pero es el sol que envejece la piel, produce manchas, claras y oscuras, arrugas de expresión, apergamina el cutis y en último término, favorece el desarrollo de cáncer de piel.

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Los peligros de la sal

La Organización Mundial de la Salud (OMS) lleva años advirtiendo: la mayoría de la población duplica la ingesta recomendada de sal, y ese elevado consumo, sumado a una absorción insuficiente de potasio, contribuyen a la hipertensión arterial  y aumentan el riesgo de cardiopatía y accidente cerebrovascular. Ya estamos viviendo las consecuencias, porque se calcula que cada año se podrían evitar 2,5 millones de defunciones si el consumo de sal a nivel mundial se redujera al nivel recomendado.

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Cómo distinguir los tipos de grasas

Saturadas, monoinsaturadas, poliinsaturadas y ácidos grasos TRANS. Son los distintos tipos de grasas que existen, y diferenciarlos es clave para mantener una buena salud cardiovascular. La razón es que cada tipo de grasa tiene un aporte diferente para el organismo. Por eso es importante conocerlas y saber qué podemos encontrar en ellas.

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